Sambucus nigra - Grøn spisehyld

Krydret Hyldebærsaft. 1 kg hyldebær, 1/2 l vand, Saft af 1/2 - 1 citron, Skal af 1/2 citron, 350-500 g rørsukker pr. liter siet saft, En stang kanel 2 Stjerneanis, 5 Kardemommekapsler. Evt. Atamon. Skyld bærrene og fjern de groveste stilke. Kom bær, vand, citronskal i en gryde. Kog til bærrene er bristet og hæld massen op i en saftpose til afdrypning.

 

Uge 38

Film

 

Potentil er havens nemmeste plante

 

Perovskia

Med duftende løv

 


Glemt password?