Artiskok på vej

Artiskok er en fantastik smuk plante og vi afventer spændt de smukke lilla blomster.

.......men de kan jo også spises:

Vi linker til Aarstiderne med inspiration:

http://www.madbio.com/video/1647471/0/artiskokker-tilberedt-pa-3-forskellige

De skal altså spises inden de blomstrer. Det gælder derfor om at have nok, så der bliver både til ganen og til øjet.

På Haveinspiration.dk fortæller Marainne Bachmann Andersen om høst af Artiskok. Du læse artiklen og se videoen her:

http://www.haveinspiration.dk/artikler-om-haven/169-hostning-af-artiskokker

CYNARA SCOLYMUS_678x 813

Cynara scolymus er det latinske navn for den almindelige artiskok.

CYNARA SCOLYMUS Miljoe 3200



Glemt password?