Stor- eller mangefrugtet kirsebærkornel

Cornus mas 'Kasanlaker'

Cornus Mas Kasanlaker

'Kasanlaker' får dobbelt så store frugter, op til 3 cm store, som vildformen af kirsebærkornel.
De modner tidligt – allerede fra slutningen af august måned.

God bærsætning der dog kræver bestøvning af en anden kirsebærkornelsort – eller af vildformen. Buskformen er oval. Højde/bredde på 1,5 – 2 m.

 

Cornus mas 'Jolico'

Cornus Mas Jolico

'Jolico' er udvalgt for stor frugtsætning med modning fra september – oktober måned. Kan yde ca. 3 gange så mange bær, som en almindelig Cornus mas under forudsætningen af, at der findes anden bestøver i nærheden. Højde omkring 3 m og noget bredere.

Frugterne anvendes til saft, vin og sirup. I sammenkogte retter, i bagværk og i syltetøj. Smagen er let bitter/sur, men med højere sukkerindhold end i arten. Frugterne kan også syltes eller tørres. 



Glemt password?