Olivenurt

Olivenurt, Santolina viridis, er en ny krydderurt til danskerne, der elsker smagen af oliven i deres mad.
En lille kompaktvoksende plante, der bliver omkring 30 – 50 cm i Danmark og blomstrer hver sommer med små gule pompon blomster.

Velegnet til salat, som pesto eller oven på fisken, når den grilles. 

Dyrk den i højbedet eller i krukker, altankasser eller i vindueskarmen. Planten er ikke fuldt hårdfør, men skal kunne klare ned til – 7 grader C. Vi anbefaler at den vinterbeskyttes. Placeres lyst og vandes nænsomt.

Olivenurt ny krydderurt

Foto: Marianne Bachmann Andersen



Glemt password?