Der skal ikke meget til. Tre til fire planter kan efter et par år forsyne de fleste familier med kompot og kagefyld. – Og står de godt og får noget at leve af, så vil de levere i de næste 10-15 år. En meget lille investering i forhold til udbyttet.
Rabarber er nem. Den gror godt de fleste steder, blot jorden ikke er vandlidende. Den bryder sig ikke om fuld skygge, men klarer en del. Yndlingspladsen er dog solrigt i fugtighedsbevarende næringsrig jord.