Bisonbuske

Vid ett snabbt ögonkast påminner bisonbusken om en förvuxen havtorn, men du kan förvissa dig om skillnaden genom att se på bladen, som hos bisonbusken sitter motsatta.

Shepherdia argentea tillhör familjen Elaeagnaceae, dit både havtorn och silverbuske räknas. Bisonbusken är en lövfällande, långsamväxande, trädaktig buske, vars grenar och knoppar  är tätt skyddsbehårade. De 4- 6 cm. avlånga bladen är också täckta på båda sidorna av silverfärgad behåring. I toppen på skotten utvecklas små tornar. Vintertid ser man de ljust silveraktiga blomknopparna.

Busken når så småningom en höjd på ca. 4 m.

Tvåkönad
Blommorna är gula och mycket små. Blomning sker på bar kvist i mars – april. Bisonbusken är tvåbyggare, vilket innebär att han- och honblommor sitter på skilda individ. För att få frukt måste man alltså förvissa sig om både han- och honplanta. Könsskillnad kan man se genom att iaktta blommorna.

Honblommor saknar eller har små och obetydliga ståndare, men har en pistill med fruktämne i botten av blomman. Hos hanblommorna saknas fruktämne, men de har istället tydligt håriga ståndare.

Om befruktningen lyckas bildas 4 mm. stora, röda och äggformade bär. De har en lite bitter smak, men gör sig bra till gelé och marmelad. Bären har ett naturligt innehåll av saponin, som också ingår i såpa.

Shepherdia förekommer naturligt i Nordamerika och trivs bäst i full sol på lätt jord.